十勝の畑で、収穫を間近で見て、触って、味わって。
ガイド:大石富一(大石農産)
帰りの便は、「大地の食卓」終了後に十勝千年の森14:00発となります。 エクスカーションのみ参加希望の方は、別途ご相談ください。
祖父が島根県から昭和5年、当地大樹町に入植して私で3代目。地元の大樹高校を卒業後、やむなく父の経営する農場に就職し、平成5年経営権移譲を機に有限会社大石農産を設立社長に就任。昭和63年より栽培を始めた大根に「清流大根」と名付け平成8年より自社ルートによる販売を続ける。平成23年から栽培を始めた蕎麦にも「十勝海霧そば」と名付け販売を開始し、現在に至る。座右の銘は「夫婦円満が成功の秘訣」である。