十勝、北海道、全国各地より、テッラ・マードレのネットワークによる生産者たちの食材や暮らしのグッズを紹介。
ますやパンによる十勝の小麦100%の焼きたてピザと、畑直送フライドポテトの実演もあります。
また、十勝出身のミュージシャン流(ながれ)によるスローなミュージックタイムもあります。
流(ミュージシャン)、杉山雅則(ますやパン)
音更町出身。十勝平野で8人家族の中、たくましく育つ。
1999年二人組ユニット 三角堂のヴォーカルとしてデビュー。
2006年 流ソロとして始動。
2012年からは『10000人に会いにいく』と題してギター一本弾き語りでの全国旅をスタート。新しいアルバムをコンスタントに発表しながら現在も旅と歌をライフワークに活動を続けている。
2015年4月からNHK(総合テレビ)「ほっとニュース北海道」のエンディングに流楽曲『すずなり』がオンエア中。
株式会社満寿屋商店4代目社長。十勝地方で6店舗のベーカリーを運営し、十勝産小麦100%のパンを製造販売。農林水産省認定の地産地消の仕事人。
十勝産小麦の価値を最大にするため、「2030年十勝がパン王国になる」というビジョン達成を目指す。敷地面積日本一(3400坪)のベーカリー「麦音」では、小麦畑、風車・水車製粉、オープンキッチン、カフェ併設で、地産地消のパンを提案している。