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B-15 「しむかっぷおでん大会」

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 占冠大会の最後は「しむかっぷおでん大会」。占冠の大根、じゃがいも、ふき、わらび、たまごに、むかわ町の海の幸、たこ、そしてつけ味噌もスローフードしむかっぷ農園で育てた大豆から作ったもの。スペシャルは人気のフォーチューンベーグルと、勝美さんのエゾシカロースト、そして隣町南富良野町下金山のもち米「はくちょうもち」でみんなでお餅つき。背中の日差しが暖かく、昨日までの大会の充実感と疲れも手伝って、眠ってしまいそう。参加からは「沢山のごちそうもよかったけど、最後のおでんと餅つきが一番心も体も満たされました。作る人、食べる人、自然がひとつになった実感がありました。」との感想も。最後にはみんなで手をつないで記念撮影。高く上げた手の先にはトマムの秋空が広がっていた。みなさん、お疲れさま。ありがとう!

プログラム詳細

B-15 しむかっぷおでん大会