報告：小野木 朋子
まず頭に浮かんだのが「行きたい！でも、高い…」。食材もシェフも素晴らしいからなのですが。TMで出費もかさみ、畑をやるため現金収入が少ない私にとっては…。友人も誘いましたが「ちょっと高いよね～。」と言われ。 ぎりぎりに「やっぱり、食べたい！」と決断。 仕事のため遅れて会場に。扉を開けた瞬間、熱気が「むわっ」。みんな楽しそうに、食べて飲んでしゃべって。「ああ、やっぱり来て良かった！」。駆けつけ三杯の勢いで料理を取りに。 豪華な美味しい料理が所狭しといっぱい！北海道のメンバーや全国各地から来てくださった方々の差入れの食材。自分の浅はかさと、友人にもっとアピールしなかったことを後悔…。 食材を提供してくださった方々、ありがとうございました！参加者の方々から、十勝占冠TMの感想、食材のお話、歌まであり。とても面白かったです。ありがとうございました！ 極めつけは、清水総料理長とシェフの方々の登場。前日にようやく揃った食材。そこからこれだけのメニューを作り出し、その料理を作るため、徹夜に近い状態で働き…。思わず涙。 美味しく楽しいひととき。「スローフード」のこと、またひとつ学べた素敵な食事会。スタッフの方々、そして、一緒に食事を楽しんでくださった皆様方、本当にありがとうございました！