11月1日(日)

開会記念講演会ほかPDF ダウンロード (全日程)

会場名	とかちプラザ	藤丸	十勝農園
10:00～15:00		藤丸 A-5 大地のマルシェ＆スローミュージック 十勝、北海道、全国各地より生産者たちの食材やグッズを紹介。 ますやパンによるピザ焼き実演、畑直送フライドポテト実演。 流（ながれ）ライブ 杉山雅則（ますやパン） 会場：藤丸１Ｆふれあい広場 無料ゾーン
16:00～18:00	とかちプラザ 開会記念講演会 A-1 開会挨拶（16:00〜） A-2 スローフード創始者からのビデオメッセージ（16:15〜） カルロ・ペトリーニ（スローフードインターナショナル会長） A-3 「世界のテッラ・マードレと北海道の食」（16:35〜） 塚田宏幸（ブラッスリーコロン シェフ） A-4 記念講演会「笑われ、あきれられ、喜ばれ。私達の無農薬農業」〜大地に生きて”菅原文太”の蒔いた種〜（17:00〜18:00） 菅原文子（山梨県・農業生産法人おひさまファーム竜土自然農園）＆高橋祐之（えりも町・短角牛生産者） 要事前申込み 1,000円
19:00～21:00			十勝農園 A-6 歓迎交流会 ゲスト、生産者、料理人、十勝の食でつながろう！ 定員100名 要事前申込み 5,000円

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